Moritz
| Adresa: | Nešverova 2 |
Co to je? |
|---|---|---|
| Olomouc - Centrum, 77900 | ||
| Telefon: | +420-585-205-560 | |
| WWW: | http://www.hostinec-moritz.cz | |
| email: |  |
Pivovar Moritz, v němž se pivnice nachází, vyrábí piva Moritz 10°, Maisel 11°, Moritz 12° a Černá Tereza 13°. Výroba piva Moritz probíhá klasickou technologií českých piv. Pošrotovaný slad smíchaný s vodou je postupně zahříván, přičemž se provede dvojí rmutování. Tím dojde k přeměně škrobů na zkvasitelné cukry a uvolnění mnoha dalších, chuťově i výživově významných látek do roztoku. Následuje scezování, při kterém se oddělí zbytky sladu (tzv.mláto) od sladiny. Sladina je následně svařena s chmelem, přidávaným ve třech krocích. Hanácký slad a chmel – žatecký poloraný červeňák dávají základ typické, výrazné chuti a vůni našeho piva.
Hostinec je tulný, přívětivý, s vynikající kuchyní.
V podniku se točí - Černá Tereza 13° - Moritz 10° - Moritz 12°.
Kuchyně - česká a staročeská.
Kategorie - Hostince
Je nám líto, ale recenzovat a hodnotit podniky mohou pouze přihlášení uživatelé! OK
Prosíme přihlašte, nebo pokud u nás nemáte vytvořené konto, můžete se registrovat.
vytisknout tento profil
uložit tento profil jako PDF 
sledování komentářů (RSS)
poslat tento profil na email
sdílet na Facebooku 
ohodnotit tento podnik
recenzovat tento podnik
K tomuto podniku nejsou žádné komentáře!
Okresy a kategorie
Wellness pobyty - široký výběr víkendových pobytů se slevou
